Valrhona Equatoriale Noire, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg sub-behaelter-und-verpackungen Mit überaus wenig Öl erreicht

Mit überaus wenig Öl erreicht man sehr gute Bratergebnisse

als Aroma- und Farbgeber sowie als Dekor-Pulver

Für Konditormeister ist das die Gelegenheit

Die Form Das hier angebotene Glases bringt die für Syrah- Weine charakteristischen Aromen von geröstetem Brot und schwarzen Oliven zum Ausdruck

Valrhona Equatoriale Noire, dunkle Couverture, Callets, 55% Kakao, 3 kg sub-behaelter-und-verpackungen Mit überaus wenig Öl erreichtEQUATORIALE NOIR Universell verwendbare dunkle Schokolade mit ausgeglichenem Geschmack. Eine Couverture mit einem Kakaoanteil von 55 %. Ideal geeignet zum berziehen und Dekorieren vielseitiger Backwaren. Ebenso bestens zum Fllen von Pralinen verwendbar. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.